Uvas: 85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Syrah
Premiaçoes: 4 Estrelas na Revista Vinho Magazine
91 Pontos Wine Enthusiast
Este vinho homenageia o Sr. Miguel Escorihuela Gascon, fundador das Bodegas Escorihuela Gascon, e portanto somente uvas do melhor terroir mendocino foram utilizadas na elaboração desse assemblage de Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah.
O envelhecimento por 12 meses se processou em barricas novas, e destas 90% eram de carvalho francês e 10% de carvalho americano.
Notas de degustaçao: Vinho de cor rubi muito profunda, com a tonalidade púrpura típica da Malbec. A estrutura tânica e os toques de especiarias da Cabernet, e os toques de frutas vermelhas da Syrah complementam em perfeita harmonia a forte personalidade da Malbec, o que torna esse vinho intenso e, mesmo sendo bastante complexo, muito fácil de beber.
Harmonizaçao: Cozinha rica em sabores como: carne vermelha assada e carne de caça.
